Dr.Styranki
Raaka-aineet
| 200 g | priimaa tonnikalaa |
| 1/2 annosta | sushiriisiä ks. linkki |
| 1 rkl | wasabia tai hon-wasabia |
Jaa resepti
Ohje
Valmista sushiriisi ja pidä lämpimänä. Leikkaa huoneenlämpöinen tonnikala leveiksi suorakaiteiksi. Ota kostutetuilla käsillä riisiä kämmenpohjaan, purista pitkulaiseksi palloksi. Sivele toisella kädellä wasabia tonnikalasiivun päälle ja wasabipuoli alaspäin paina pala kiinni riisiin. Purista kevyesti.
Tarjoa hyvän sushisoijan kera, ks. linkki.
