Raaka-aineet
| 250 g | vihreää parsaa |
| 4 kpl | kananmunia |
| 50 g | savuporoa |
| 1 dl | keitettyjä katkarapuja (punaisia) |
| 2 dl | hollandaisekastiketta ks. linkki |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
Ohje
Keitä munat koviksi, halkaise ja koverra osa keltuaisesta pois. Täytä munat savuporosilpulla.
Kuori ja keitä parsoja 5 minuuttia. Valuta lautasella. Voitele oliiviöljyllä. Valmista hollandaisekastike ja sekoita joukkoon huoneenlämpöiset ravunpyrstöt, tähän voisi käyttää jokiravunpyrstöjäkin.
Grillaa parsoja pari minuuttia, aseta ainekset tarjoiluastiaan.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
11
4
Nopea ja sataprosenttisesti onnistuva hollandaisekastike