10 521
10 521

GRAAVILOHI

yli 24 h

Raaka-aineet

2 lohifilettä 1,2 kg.
4 rkl Karkeaa merisuolaa
2 rkl sokeria
2 rkl rosepippureita kevyesti rouhittuna
silputtua tilliä
mustapippuria myllystä

Jaa resepti

Ohje

Kuivaa lohifileet.

Ripottele pinnalle suola, sokeri, rosepippurit ja tillit.

Tee fileistä tiivis paketti leivinpaperiin tjs.

Anna suolaantua n. 12 tuntia.

Pyyhi fileistä ylimääräinen sulanut suola.

Siivuta ohuita siivuja. Mausta kevyesti mustapippurilla.

Uusien perunoiden, sipuleiden ja tillin kanssa vaikka :) tai vaikka ihan sellasenaan, nam :)

Samankaltaisia reseptejä

  • 8 4 KonjakkiGraaviLohi
  • 1 2 POSSUN LAPAPAISTIpaisti
  • 0 0 GRAAVILOHI "pihlajanmarjoilla maustettuna"
  • 6 7 Graavilohi
  • 1 1 Tuoresuolattua lohta
  • 5 10 Graavilohi

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään