Suosittelemme myös

Reseptin laatija Dr.Styranki
4 889
Reseptin laatija Dr.Styranki
4 889

Täytetyt mustaherukanlehdet

4 annosta 15 - 30 min

Alkupalat Gluteeniton Maidoton

Raaka-aineet

20 kpl keskikokoista mustaherukanlehteä
200 g porsaan jauhelihaa
1/2 kpl salottisipulia pieneksi pilkottuna
1 kpl valkosipulinkynttä murskattuna
1 rkl kalakastiketta
3 rkl RUOKAÖLJYÄ
2 tl tummaa sokeria
1 maustemitta suolaa
1 kpl kananmunia
0.5 kpl sitruunaruohoa pieneksi pilkottuna
Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Jaa resepti

Ohje

Kuumenna 0.5 litraa vettä paistinpannulla ja lisää 1 tl kalakastiketta. Kiehauta lehtiä 1 minuutti, huuhtele ja asettele lautaselle. Kaada päälle 1 rkl öljyä.

Sekoita liha, sipulit, loppu kalakastike, sokeri, kananmuna, suola, 1 rkl ruokaöljyä ja sitruunaruoho taikinaksi.

Annostele n. 1 teelusikka taikinaa kunkin lehden päälle ja kääri nyytiksi. Paista ruokaöljyssä paistinpannulla kauniin ruskeaksi, älä polta.

Tarjoa mielikastikkeesi kera, vaihtoehtoja löytyy linkin takaa.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 6 3 Vietnamilaiset kevätkääryleet ja neljä kastiketta

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Täytetyt paprikat (27.6.08)
  • 6 1 Täytetyt kesäkurpitsat
  • 3 0 Porsaanfileetä luumukastikkeessa
  • 2 0 Täytetyt paprikat
  • 0 0 Täytetyt munakoisot jogurttikastikkeen kera
  • 0 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike

Kommentit

Dr.Styranki
Dr.Styranki Reseptin tekijä
Betellehtien niukasta tarjonnasta johtuen tämä vietnamilainen ruoka jalostettu mustaherukanlehdillä. Toimii erinomaisesti.
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi
Dr.Styranki
Dr.Styranki
Kiitos ja kiva, että onnistui! Melko pieniä suupalojahan näistä tulee, mutta porsaanliha kypsyy tällöin turvallisemmin. Naudanlihalla tätä ongelmaa ei ole, jolloin voisi kokeilla isompiakin kääreitä, tai jopa kääriä useamman lehden avulla.
0
1.6.2010

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

maitzo
maitzo
Hieno idea!
0
31.5.2010

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

naija
naija
Tosi hyviä tuli, jouduin muuttamaan ohjetta, jauhelihana oli vähärasvaista nautaa mutta empä usko sen paljonkaan vaikuttavan makuun. Lehdet olisivat saaneet olla isompia, mutta ihania ovat ,suosittelen.
0
31.5.2010

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

naija
naija
No jopa jotakin, näitä tytyy ihan tänään kokeilla, keräsin juuri mehuun lehtiä joten osa siitä tähän. Kiitos vinkistä!!!!
0
31.5.2010

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

  • Taustajoukot: Kotikokki net Oy
  • © 2025