ansku86
Raaka-aineet
| POHJA: | |
|---|---|
| 250 g | voita |
| 3 dl | sokeria |
| 2 kpl | kananmunia |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | vanilliinisokeria |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| Päälle: | |
| n. 400 g | mustikoita |
| 2-4 dl | kermaviiliä |
| 1-2 kpl | kananmuna |
| sokeria | |
Jaa resepti
Ohje
Pohja:
Vaahdota pehmeä voi ja sokeri, vatkaa muna sekaan. Lisää vehnäjauhe-leivinjauhe-vanilliiniskoeriseos. Sekoita tasaiseksi nopeasti.
Painele taikina leivinpaperin päälle uunipellille tasaisesti.
Päällinen:
Ripottele mustikat taikinan päälle. Ripottele päälle vähän sokeria. Sekoita keskenään kermaviili ja kananmuna. Levitä mustikoiden päälle tasaisesti.
Kermaviili-kananmunaseosta voi laittaa oman maun mukaan, itse laitan yhden purkin kermaviiliä ja hyvää tulee :)
Paista 180 asteessa 30-40 min, kunnes pohja alkaa saada kauniin ruskean värin.
