Mustikkapiirakka

Reseptiä katsottu 34 523 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
150 g voita/margariinia
1 dl sokeria
1 kananmuna
2 dl vehnäjauhoja
1 dl grahamjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Täyte:
1 prk kermaviiliä
1 1/2 dl sokeria
1 kanamuna
2 tl vanilliinisokeria
4 dl mustikoita
1 rkl perunajauhoa
1 rkl sokeria

Ohjeet

Sulata voi,anna jäähtyä ja sekoita voisulaan sokeri ja kananmuna.

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää edelliseen.

Voitele piirakkavuoka ja levitä taikina pohjalle.

Sekoita täytteen aineet keskenään ja levitä pohjan päälle.

Ripottele mustikat päällimmäiseksi.Sekoita perunajauho ja sokeri ja ripottele mustikoiden päälle.

Paista 175 astetta n.50 min.Paistoaika voi vaihdella hieman riippuen ihan uunista,kannattaa seurata/kokeilla.


Kommentit

Mona81
Aivan ihanainen mustikkapiirakka vähällä vaivalla! :)