Vehnäpatonki

30 - 60 min

Suolaiset leivonnaiset Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton

Raaka-aineet

voiteluun:
1/2 l	vettä
50 g	tuorehiivaa
2 tl	suolaa
1 tl	sokeria
3 rkl	öljyä
12 dl	vehnäjauhoja
	vettä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Liuota hiiva kylmään veteen. Lisää suola ja melkein kaikki jauhot. Alusta taikina käsin tai koneella, lisää öljy ja loput jauhot. Laita johonkin lämpimään paikkaan kohoamaan liina päällä n. 30-45min. Jaa taikina kahteen tai kolmeen osaan, taputtele ja kaaviloi palat pitkiksi soikioiksi ja kierrä ne rullalle. Anna kohota ilman liinaa hetki. Leikkaa vinoja viiltoja niiden pintaan, ja voitele patongit vedellä. Paista uunissa 225 asteessa n. 15-20min.