kreikkalaiset soijapyörykät

Reseptiä katsottu 5 808 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2,5 dl maustamatonta jugurttia
2 dl Tummaa soijarouhetta
1 dl soijajauhoja
1 dl ruispuurohiutaleita
2 rkl sienisoijakastiketta
1 tl paprikarouhetta
0,5 tl mustapippuria rouheena
100 g fetajuustoa
2 rkl paahdettua sipulia
0,5 dl aurinkokuivattuja tomaattikuutioita öljyssä

Ohjeet

Sekoita soijarouhe ja jugurtti. Anna turvota hetki ja lisää mausteet, soijajauhot ja ruishiutaleet. Sekoita tasaiseksi. Murusta joukkoon fetajuusto ja sekoita. Muotoile n. 25 pyörykkää ja painele päälle muutama tomaattikuutio. Paista 200 asteessa n. 20 minuuttia. Tarjoa vaikka perunamuusin, tai uunijuuresten ja kastikkeen kaverina.


Kommentit