isabella
Raaka-aineet
| 1 kg | naudan ulkofilettä |
| 1 annos | marinadia |
| (ohje linkitettynä) |
Jaa resepti
Ohje
Valmista marinadi linkitetyn ohjeen mukaisesti heti aamulla. Siirrä file marinadiin - kääntele. Siirrä jääkaappiin marinoitumaan. Päivän aikana, kääntele filettä jonkun kertaa marinadissa, maustuu tasaisesti.
Nosta file huoneen lämpöön tunti ennen grillausta.
Grillaus on taiteen laji :)
Kypsytysaika riippuu grillistä, fileestä, grillaajasta ja jne...
Grillaa filettä molemminpuolin n. 20 min, valele välillä marnadilla. Voit asettaa lihalämpömittarin ja seurata kypsyysastetta. Lihan ollessa 65 astetta - liha pois grillistä - foliokääreeseen noin 10 min, anna lihan vetäytyä.
Leikkaa soviksi siivuiksi ja tarjoa.
Mut siis näin meillä...
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
7
3
Chilipaprika marinoidut valkosipulit
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti