Raaka-aineet
35 kpl | valkosipulin kynsiä |
4 dl | vettä |
2 rkl | Karkeaa merisuolaa |
chilipaprikaa (mieto) | |
0,5 dl | etikkaa |
0,5 dl | oliiviöljyä |
0,5 dl vajaa | vettä |
3 tl | sokeria |
2 tl | suolaa |
"five peppers" -pippurisekoitus myllyssä |
Ohje
Kuori valkosipulin kynnet.
Mittaa vesi 4 dl kattilaan, kuumenna kiehuvaksi. Lisää suola ja valkosipulin kynnet. Keitä kynsiä vajaa 10 min. Kynsien kiehuessa pilko chilipaprika pieneksi. Itse leikkasin ohkaisiksi renkaiksi.
Kaada keitinvesi pois.
Laita kattilaan kynsien sekaan chilipaprika siivut / palat.
Lisää sitten kattilaan etikka, öljy, vesi ja mausteet.
Keitä vielä viitisen minuuttia.
Purkita, jäähdytä ja säilytä jääkaapissa.
Valmista nautittavaksi parin päivän päästä.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti