Raaka-aineet
| 4 | kananmunaa |
| 3 dl | sokeria |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 100 g | margariinia (sulatettuna) |
| 1 dl | Kermaa |
| KUORRUTUS | |
|---|---|
| 160 g | mantelilastuja/ jtn. pähkinä rouhetta/lastua |
| 180 g | margariinia/ voita |
| 1 1/3 dl | sokeria |
| 1 tl | vanilliinisokeria |
| 1/2 dl | kuohukermaa |
| 1- 2 rkl | vehnäjauhoja |
Ohje
1. Vatkaa sokeri ja munat keskenään, lisää jauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri, margariini ja kerma nostele taikina tasaiseksi, ettei jää paakkuja. kaada vuoratulle uunipellille.
2. Mittaa kaikki kuorrutuksen ainekset keskenään kasariin ja ota pois, kun seos on hieman tummunut, kaada seos piirakkapohjan päälle ja levitä leivontapaletin avulla. Nosta uunin vielä n. 5 minuutiksi.
Uunissa:200 astetta ja noin 20 minuuttia