Inkiväärileipä

1,5 - 2 h

Leivät ja sämpylät Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton

Raaka-aineet

10 dl	puolikarkeita vehnäjauhoja
2,5 dl	mannaryynejä
5 dl	vettä
50 g	hiivaa
	suolaa
2 tl	inkivääriä
1 tl	kanelia

Sekoita kädenlämpöiseen veteen hiiva ja suola. Lisää jauhot ja mausteet. Sekoita taikinaksi. Kohota liinan alla lämpimässä paikassa tunnin verran.

Tee 2-3 limppua. Kohota puoli tuntia.

Paista 175 asteessa 45 min.

AIMATO Reseptin tekijä

Rautakauden ajan leipää, maistuu nykyaikanakin.

Yksityisviesti