Härkis-pinaattipaninit

Reseptiä katsottu 319 kertaa
2 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
250g. pak Härkistä
250g, pinaattia silppua lehdet vähän pienemmiksi
10 kirsikkatomaattia tai muutama tavallinen silputtuna
2 dl varsiselleriä pieneksi silputtua
4 isoa valkosipulinkynttä raastettuna/murskattuna
ripaus chilijauhetta vahvuuden mukaan
2 rkl soijakastiketta
2 rkl sweet chili kastiketta
4 paahtoleipä palasta tjms.
2 dl arkijuustoraastetta tjms.
täytteen paistoon rypsiöljyä tjms.
leipien voiteluun laitoin ingmariinia tjms.

Ohjeet

Paistele öljyssä härkikset ja sellerit, kun ne sellerit on vähän pehmenny lisää sekaan pinaatit, tomaatit ja valkosipulit, ne kypsyy hetkessä. Sekoittele ja lisää mausteet.

Raasta juusto.

Laita leipien päälle ensin jotain levitettä tai öljyä. Seuraavaksi juustoraastetta, täytettä ja sen päälle taas juustoraastetta ja leipäviipale päälle. Paistele.

Tosta täytteestä riittää reilusti vaikka 6 leiväälle. Sitä nyt jäi yli, mutta voin tuunata siitä taas jotain ihan muuta. 

 


Kommentit