Elit
Raaka-aineet
| 4 | broilerin rintafilettä |
| suolaa ja mustapippuria | |
| 2 dl | herkkusieniä |
| 1 pala (6-8cm) | purjoa |
| 3 dl | maitoa |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| ½ tl | currya |
| ½ tl | paprikajauhetta |
| 2 dl | juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
- Lado suikaloidut rintafileet voideltuun uunivuokaan. Mausta suolalla ja pippurilla. Paloittele huuhtaistut sienet ja silppua pesty purjo. Lisää vuokaan.
- Valmista kastike: Kiehauta maito ja jauho kattilassa. Sekoittele koko ajan pohjia myöten kunnes kastike sakenee. Mausta suolalla, currylla ja paprikalla. Lisää lopuksi 1 dl juustoraastetta.
- Kippaa kastike vuokaan ja ripottele päälle loppu juusto. Paista uunissa 200 asteessa 30-40 min.
- Koristele valmis paistos halutessasi tuoreilla yrteillä.
Vinkki! Mikäli mielit keltaisempaa paistosta, käytä säilykeherkkusieniä. Tuoreet tekevät rusehtavamman lopputuloksen.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti