Pastaa tomaattisessa herkkusienikastikkeessa

Pääruoat Pastat ja nuudelit Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

paistamiseen:
1 kpl	pieni sipuli
5-10 kpl	pepperoneja
2 kpl	valkosipulinkynsiä
2½ kpl	tomaattia
2 prk (yht.140g)	tomaattipyreetä
1 prk	herkkusieniä
1 prk	valkoisia papuja tomaattikastikkessa (itse käytin heinziä)
n.200 g	pastaa
	Öljy ja voi
mausteet:
	basilikaa
	valkopippuria
	suolaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Halkaise ja pilko sipuli ja tomaatti.

Siivuta pepperonit haluamasi kokoisiksi siivuiksi.

Pilko/murskaa valkosipulin kynnet.

Kuumenna pannu ja laita öljyä niin että sitä on koko pannulla lisää sekaan noin 1rkl voita.

Kuullota sipuli ja valkosipuli pannulla, kun sipulit on kuullotettu, lisää joukkoon pavut tomaattikastikkeineen,pepperonit,tomaatit,tomaattipyreet, ja herkkusienet.

Lisää vielä joukkoon vettä, sen verran kuinka löysää haluat kastikkeen olevan.

Mausta suolalla, basilikalla ja valkopippurilla oman maun mukaan.

Hauduta kannen alla sen aikaa että pepperoni ovat sopivan pehmeitä.

Keitä pastaa lisukkeeksi.