BROILERI-PERUNASOSEPAISTOS

Reseptiä katsottu 1 943 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 ps pakaste perunasoseainesta
5 dl maitoa
4 dl vettä
25 g margariinia
1 1/2 tl suolaa
Väliin:
300 g broileri-tai kalkkunajauhelihaa
1 Sipuli
1 valkosipulinkynsi
1 rkl öljyä
3 rkl tomaattipyreetä
1/2 tl rouhittua mustapippuria
1/2 tl suolaa
1 tl paprikajauhetta
Pinnalle:
juustoraastetta

Ohjeet

  • sekoita teflonkattilassa nesteet,rasva ja suola ja lämmitä kiehumispisteeseen
  • lisää perunasoseainekset kiehauta ja sekoita vielä kerran
  • anna hautua kannen alla muutama minuutti, tai tee saman verran normaalia perunamuussia
  • kuumenna öljy ja paista jauheliha
  • lisää sipuli ja valkosipulinkynsi
  • mausta seos ja anna hautua hetken aikaa
  • nostele voideltuun vuokaan puolet perunasoseesta, väliin jauheliha ja loput soseesta päälle
  • ripottele pinnalle juustoraastetta ja paista uunissa 200 astetta 35-40min

Kommentit