Mailo
Raaka-aineet
| 125 g | margariinia |
| 1 dl | sokeria |
| 1 | muna |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | perunajauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| täyte; | |
|---|---|
| 250 g | maustamatonta tuorejuustoa |
| 250 g | maitorahkaa |
| 1 tlk | kevytranskankermaa |
| 1 dl | sokeria |
| 1 rkl | vanilijasokeria |
| 1 sitruunan | mehu |
| 3 | munaa |
| 2 rkl | perunajauhoja tai maissitärkkelystä |
Jaa resepti
Ohje
Kakun tekeminen vie (uunissa oloaika mukaan lukien) n. 1½tuntia.
Valmista muropohja;Vatkaa rasva ja sokeri. Lisää siihen muna koneella vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne vaahtoon. Sekoita tasaiseksi. Painele taikina vuoan pohjalle ja reunoille.
Täyte;Sekoita rahka, tuorejuusto ja ranskankerma keskenään hyvin sekaisin. Lisää munat, sokerit ja sitruunamehu. Sekoita joukkoon (esim.) maizena hyvin ja kaada täyte pohjan päälle vuokaan.
Paista 175 asteessa noin tunti.
