5 277
5 277

lohihyytelö

Raaka-aineet

½ kg keitettyä kirjolohta
1 tlk kermaviiliä
1 iso putkilo majoneesia
2 rkl tomaattisosetta
1 tl sitruunapippyria
3 rkl sitruunamehua
hienonnettua tilliä
1 dl kalan keitinlientä
8 liivatelehteä
2 keskikokoista sipulia

Jaa resepti

Ohje

  1. keitä lohi sipulilla ja suolallamaustetulla vedellä.poista ruodot.
  2. pane liivatelehdet turpoamaan kylmään veteen 1-2 minuutiksi
  3. sekoita lohen joukkoon kermaviili, majoneesi, tomaattisose sipulit, tilli , osa keitin vedestä ja mausteet
  4. liota turvonneet liivatelehdet kuumennetuun kalaliemeen lisää lohiseokseen varovasti sekoittaen
  5. kaada kylmällä vedellä huuhdeltuun vuokaan . anna hyytyä viileässä
  6. kumoa hyytelö. koristele katkaravuilla, tillillä sitruunan lohkoilla ja salaatin lehdillä

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 3 Savusiikasalaatti 2 + kastike
  • 4 1 Kalakeitto ranskalaiseen tapaan
  • 12 2 Uuniperunat / 2 täytettä
  • 20 3 Tartarkastike kalalle
  • 35 1 Kermaviilikastike
  • 3 3 Maukas kalakeitto (esim. lohelle)

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään