Raaka-aineet
| 400 g | paistijauhelihaa | 
| 1 prk | kermaviiliä (150 g) | 
| 1 | sipuli silputtuna ja ruskistettuna | 
| 1 rkl | tomaattipyrettä | 
| 1 rkl | punaviiniä | 
| 2 | valkosipulin kynttä murskattuna | 
| 1,5 tl | suolaa | 
| 5 siivua | vaaleaa leipaa | 
| 1 | muna | 
| maustepippuria jauhettuna | |
| valkopippuria | |
| basilikaa | 
Ohje
Ruskista sipulisilppu voissa pannulla. Sekoita leipäviipaleet, kermaviili, mausteet lisää liha ja loput ainekset. Anna hetki tekeytyä viileässä.
Paista vaikkapa lettupannulla kauniin ruskeiksi.
 
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             metsänvartija
        metsänvartija
     
            
             
            
             
            
             
            
             
            
            