MARINOIDUT GRILLIPIHVIT SIENIMUHENNOKSELLA

Reseptiä katsottu 6 698 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 kpl naudan ulkofilepihviä (150-200g kpl) hyvin riippunutta ja maustamatonta lihaa !
suolaa
MARINAADI:
1 dl öljyä
1 dl punaviinietikkaa
1/4 tl rouhittua valkopippuria
1/2 tl rouhittua mustapippuria
2 murskattua valkosipulin kynttä
1 tl hienoa merisuolaa
päälle korvasieni tai kanttarellimuhennosta

Ohjeet

Valmista marinaadi sekoittamalla ainekset. Anna pihvien maustua siinä vuorokausi. Kuivaa pihvit talouspaperilla ja grillaa 2-4 min molemmin puolin. Ripoittele valmiille pihville suolaa ja nosta päälle sienimuhennosta. (ohjeet linkitettynä).

Voit paistaa pihvit myös pannulla !

Tarjoa lisäksi salaattia ja paahdettuja juureksia


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.