Runebergin tortut

Reseptiä katsottu 9 878 kertaa
12 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
200 gr margariinia
2 dl sokeria
2 munaa
1 dl jauhettua tai rouhittua mantelia
2 dl korppujauhoja
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

Ohjeet

Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri.

Lisää munat yksitellen koko ajan vatkaten. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin ja lisää kuivat aineet rasva-sokeri-munaseokseen. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.

Annostele vuokiin. Kohoamisvaraa ei tarvitse jättää paljoa koska taikina on tiivistä.

Paista 200°C:ssa 10-15 min.

Pane kypsien torttujen laelle nokare vadelmahilloa. Valuta lusikalla tai pursota rengas tomusokerikuorrutusta jäähtyneelle tortulle.


Kommentit

SuSSu70
Hyvä Runeberg-resepti. Tähän ei tule karvasmanteliöljyäkään, itse en pidä kaupan tortuista ollenkaan koska niissä on niin vahvana se maku.