Arkiruoan ahertaja
Maukkaita ja edullisia reseptejä kiireiseen arkeen.
Reseptiä katsottu
164 244
kertaa
| 1 ps | torinomakaronia | |
| 1 | sipuli hienonnettuna | |
| 500 g | jauhelihaa | |
| vettä + lihaliemikuutio | ||
| 1 pak. | pekonia | |
| 2 | munaa | |
| 3/4 l | maitoa | |
| suolaa ja pippuria maun mukaan sopivasti | ||
| 2 dl | juustoraastetta |
Ohjeet
Keitä makaroonit kypsäksi vedessä jossa on lihaliemikuutio.
Paista jauheliha pienessä osissa paistinpannulla,
Hienonnetun sipulin kanssa.
Kaada makaroonit ja jauheliha uunipataan.
Paista pekoni omassa rasvassaan silputtuna.
Kaada jauhelihan ja makarooni joukkoon.
Mausta nämä suolalla ja pippurilla. Ole varovainen suolan kanssa, muista että pekonissa on suolaa ja lihaliemessä. Lisää sitä vain, jos tuntuu, että tarvitsee vielä.
Tee munamaito vatkaamalla munien joukkoon maito ja sekoittamalla nämä.
Tarkista maku ja ripottele pinnalle juustoraastetta ,jos sitä käytät.
Paista 200 astetta 45min.
Tarjoaisin lisukkeena etikkasäilykkeitä.
Kommentit
Kokeilin vähän toisenlaista makaroonilaatikkoa, lisäten tuota pekonia. Juustoraastetta en nyt laittanut ,kun ei ollut, sinihomejuustoa pistin 1/2 dl, kun sitä vielä oli ja sekoitin vaan kaikki sitten yhteen, en siis kerroksittain laittanut.Joskus laitan sekavihanneksiakin joukkoon. Nyt näin tälläkertaa, soveltaa voi sopivan itsekukin makunsa mukaan.
