Raaka-aineet
| 3 kpl | munaa |
| 2 dl | sokeria |
| 2 dl | maustamatonta jogurttia, naturell |
| ½ dl | puolukkahilloa |
| 125 g | sulatettua voita |
| 1 tl | kanelia + 1 rkl kaakaojauhetta |
| 2 dl | Jytte-jauhoja (tai vehnäjauhoja) |
| 1 dl | talkkunajauhoja |
| 3/4 dl | ruishiutalelesettä |
| 1 tl | soodaa |
Ohje
Mieheni ei pidä kovin makoisista kakuista. Tästä tulee vähemmän makea kuivakakku, jota mieheni mielellään nauttii kahvinkera.
Voitele vuoka ja leivitä mannasuurimoilla. Laita uuni 175-asteeseen.
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi, vaikka yleiskoneen vispiläosalla. Lisää jogurttiin puolukkahillo ja sekoita kuivat aineet keskenään. Kaada hitaasti kuivataineet muna-sokeriseokseen ja sen jälkeen jogurtti-hilloseos ja viimeiseksi rasva.
Paista kakku uunissa 175-asteessa 50 minuuttia.
Tätä kakkua syön myös mielelläni kun makean äitelä ei maistu.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti