Raaka-aineet
600 g | kukkakaalia |
150 g | pakastepinaattia |
3 dl | vettä |
1 tl | suolaa |
50 g | aurajuustoa |
1 kpl | kananmuna |
1 dl | monzzarella juustoraastetta |
1/2 dl | ruokakermaa |
Ohje
keitä kukkakaalikukinnot suolassa maistetussa vedessä noin 10min poista vesi ja lisää joukkoon pakastepinaatit ja sekoita sauvasekoitimella lisää aurajuusto ja loraus kermaa sekä kananmuna.Sekoita ja kaada voideltuun uunivuokaan ripottele pälle juustoraaste ja kypsennä n 200 asteessa niin kauan kunnes juusto on kuoruttunut kauniin ruskeaksi! tarjoa lihan tai kalan kera perunamuusin sijasta!