Dr.Styranki
Raaka-aineet
| 1/2 kpl | munakoisoa |
| 8 kpl | isoa tiikeriravun pyrstöä |
| 0.5 tl | jeeransiemeniä |
| 1 maustemitta | kurkumajauhetta |
| suolaa | |
| 1 dl | libanonilainen jogurttidippi ks. linkki |
| oliiviöljyä |
Jaa resepti
Ohje
Valmista jogurttidippi etukäteen.
Viipaloi munakoiso kahdeksaan siivuun.Suolaa munakoisot molemmin puolin ja hikoiluta niitä puoli tuntia, pyyhi neste pois.
Kuori ravunpyrstöt (jätä kärki tallelle) ja tee viilto selkään&siivoa.
Kuumenna öljyä parilapannulla, paista munakoisot kypsiksi molemmin puolin. Leikkaa valmiiksi neljään osaan annospaloiksi.
Lisää öljyä pannulle ja lisää jera+ kurkuma öljyyn. Paista ravunpyrstöt kypsiksi molemmin puolin, ripottele päälle suolaa. Tarjoa leivän kera.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
1
0
Libanonilainen jogurttidippi - Labneh
