Makkarapekonikastike

Pääruoat Kananmunaton

Raaka-aineet

500 g	hk.n blue
2	keltasipulia
1 tl	sokeria
1 pkt	amerikanpekonia
1	paprika punainen
1 ruukku	persiljaa
	rypsiöljyä
12 rkl	vehnäjauhoja
7 dl	vettä
5 rkl	soijakastiketta
1 rkl	paprikajauhetta
2 rkl	ketsuppia
3 tl	mustapippuria myllystä
2 tlk	ruokakermaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

- Halkaise makkarat, paloittele. Silppua pekoni ja sipulit.

- Silppua persilja. Kukinnot eri kulhoon silpuksi tarjolle kastikkeen päälle ja varret pieneksi silpuksi kastikkeen sekaan.

- Suikaloi paprika.

- Lisää pannulle pikkuisen öljyä ja sipulit, lisää sipuleihin sokeri ja paistele hetki. Lisää pekonit ja paistele, kunnes pekonit ovat ruskistuneet. Kaada kattilaan.

- Ruskista makkaroita pannulla ja kaada nekin kattilaan.

- Loraus öljyä pannulle, ruskista jauhot, lisää vesi ja kaikki mausteet ja sekoittele. Kaada kattilaan makkaroiden sekaan, lisää myös paprikat, keittele ja maistele.

- Nautittiin perunamuussin kanssa ja nautittiin.