Jauhelihapihvikastike

1 - 1,5 h

Kastikkeet ja marinadit

Raaka-aineet

330 g.pak	jauhelihapihvejä, paloteltuna (Hk.n einespihvejä 6kpl)
2 kekkikok.	punasipulia, silputtuna
paistoon	rypsiöljyä
	vehnäjauhoja + vettä
reilusti	mustapippureita, rouhi ne
	lihaliemikuutio
	ketsuppia
1 iso	punainen paprika, paloteltuna
	ruokakermaa
1 dl	silputtua persiljaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Tommonen pihvi pussi tarttu kaupasta mukaan, kun se oli halpuutettu ;)

- Palottele pihvit ja paprikat. Silppua sipulit ja persiljat.

- Ruskistele pivin paloja ja sipulia öljyssä. Nosta sivuun odottamaan.

- Laita pannulle loraus öljyä ja ruskistele siinä jauhot. Lisää vesi kokoajan sekoitellen, ettei paakkuunnu.

- Kun kastike on saostunut. Lisää sekaan pihvi-sipuliseos, pippuria, ketsuppia ja liemikuutio. Sekoittele ja anna kastikkeen kiehua kannen alla välillä sekoitellen, vähintään 30min. mut parempaa jos vaikka tunnin.

- Lisää lopussa palotellut paprikat sekaan kypsymään.

- Viimeistele ruokakermalla ja silputulla persiljalla. Kuumenna vielä.

Tän kanssa. Keitettyjä perunoita, sitruunamehulla maustettuja kotimaisia omppu palasia ja säilyke paprika-sipulisalaattia ohje linkkinä.