Piri
Raaka-aineet
| 2,5 dl | Simpukkapastaa |
| pastan keitinvettä reilusti | |
| 10 g | oivariinia (hyla) |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 | Sipuli |
| 1 | valkosipulin kynsi |
| 1/2 tl | sokeria |
| 1/2 tl | suolaa |
| 3 dl | esikäsiteltyjä korvasieniä |
| 4 | murskattua mustapippuria |
| 4 | murskattua valkopippuria |
| ripaus | chilimaustetta |
| 1/2 | kasvisliemikuutio |
| 2 dl | vispikermaa (laktoositon) |
| 50 g | Koskenlaskija-juustoa (hyla) |
Jaa resepti
Ohje
-Keitetään pasta suolalla maustetussa reilussa määrässä vettä-Pienitään sipulit ja kuullotellaan niitä rasva-öljyseoksessa n. 5 minuuttia-Lisätään pienityt sienet, pyöritellään hetki ja maustetaan-Lisätään kerma ja juusto pieninä palasina-Annetaan hautua sen aikaa, että pasta kypsyy-Kaadetaan pastan keitinvesi pois ja lisätään pasta kastikkeen sekaan maustumaan muutamaksi minuutiksi
