Banaanileipä

Reseptiä katsottu 15 120 kertaa
10 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3-4 kypsää banaania
75 g sulatettua voita tai margariinia
1,5-2 dl sokeria
1 muna, kevyesti vatkattuna
1 tl vanilliinisokeria
1 tl ruokasoodaa
ripaus suolaa
3 dl vehnäjauhoja

Ohjeet

Kuumenna uuni 175 asteeseen. Muussaa banaanit ja sekoita sula rasva joukkoon puulusikalla. Lisää myös sokeri ja kananmuna, sekoita. Ripottele suola ja sooda taikinan päälle, sekoita. Lisää viimeisenä jauhot ja kääntele joukkoon.

Kaada taikina voideltuun leipävuokaan. Paista noin tunti, jäähdytä hyvin ja leikkaa viipaleiksi. Ihanaa sellaisenaan tai voideltuna!


Kommentit