Brillat-savarin juustoa ja shampanjaa

Reseptiä katsottu 4 050 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 kiekko Brillat-Savarin juustoa (bourgognesta tai normandiasta)
3 kpl mansikoita
2 rkl viikunahilloa, esim. fauchon
shampanjaa

Ohjeet

Ota juusto huoneenlämpöön ainakin tunti ennen tarjoilua. Halkaise mansikat ja annostele hillo. Käytä lisukkeita harkiten, päämakuyhdistelmä on juusto ja viini.


Kommentit

Dr.Styranki
Tämä on yksi klassisista juusto-viiniparituksista eli yhdistelmistä.