2 140
2 140

juustoa ja kurpitsaa 1.10.2017

Raaka-aineet

1/2 kpl hokkaidokurpitsa
100 gr voimakasta juustoa,minulla appenzeller
200 gr ranskankermaa
75 ml kasvislientä
4 kpl valkosipulinkynsiä
120 gr ranskan leipää
loraus Noilly prat
timjamia,suolaa,pippuria

Jaa resepti

Ohje

Lämmitä uuni 180 asteeseen.

Leikkaa leipä pieniksi kappaleiksi.Raasta juusto.

Laita kurpitsa sopivaan uunivuokaan.

Täytä puolikas kurpitsa leivänpaloilla ja juustolla.Kaada kerma ja kasvisliemi mukaan.Mausta.

Lisää valkovipulinkynnet.Laita vuoan kansi päälle ja anna kurpitsan kypsyä vajaan tunnin.

Tarkista,että kurpitsa on pehmennyt ja on kypsä.

Ota ensin juustokeittoa ja raasta sitten lusikalla kurpitsaa mukaan.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 3 Keltainen mak'cheese 7.10.2017
  • 6 5 Juustokakkuset ilman juustoa ja uunia
  • 0 0 Juustoinen kinkkukiusaus ilman juustoa ja kinkkua
  • 1 0 Brillat-savarin juustoa ja shampanjaa
  • 6 3 sipulikeitto BOCUSE 23.12.2017
  • 1 0 Omenaa ja brie de meaux juustoa

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään