Raaka-aineet
150 g | pekonia |
1 rs | luomu-hapankaalia |
1 l | vettä |
1 rs | chef's fondia |
2 kynttä | valkosipulia |
2 kpl | porkkanaa |
1/2 kpl | paprikaa |
1 dl | simpukkamakaronia (tai muita pieniä) |
1/2 tl | meiramia |
tuoretta persiljaa |
Ohje
Laita vesi kuumenemaan kattilaan, lisää fondi.
Ruskista pekoni ja murskatut valkosipulin kynnet. Viipaloi porkkanat ja paprika ja pyöräytä niitäkin hetki pekonin seassa pannulla.
Kaada pekoni-kasvikset sekä rasiallinen hapankaalia kiehuvaan veteen.
Kun vesi kiehuu taas, lisää pastat ja keitä pastan ohjeen mukaan.
Mausta lopuksi meiramilla ja persiljalla.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään