Keittiömestarin salaatti

Reseptiä katsottu 13 983 kertaa
4 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1/2 salaattikerä
1/2 kurkkua
2 tomaattia
tuoreita herkkusieniä
oliiveja
hillosipuleita
pala purjoa
100 g keittokinkkua
erilaisia juustoja (tässä on raejuustoa ja fetaa)
1 valkosipulin kynsi
1 kovaksi keitetty muna

Ohjeet

USA:ssa Chef`´s salaatista (kokin paras salaatti) on paljon erilaisia muunnoksia, tässä yksi:

Voitele salaattikulho halkaistulla valkosipulin kynnellä, revi salaatinlehdet kulhoon, pieni tomaatit ja kurkut, siivuta purjo ja herkkusienet. Kuutioi keittokinkku. Lado kaikki aineksia kerroksittain kulhoon, itse en sekoita, vaan jätän eri ainekset ryhmiin. Koristele oliiveilla, munan lohkoilla, juustoilla.

Kastikkeeksi käy ihan sitruunamehu ja öljy, mutta Jenkeissä suosivat makeita tomaattipohjaisia salaattikastikkeita, lisukkeeksi tuoretta patonkia.

Ohessa pari salaattikastikeohjetta:


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.