Raaka-aineet
| 4 ( 600g ) | lohiperhosta | 
| suolaa | |
| mustapippuria | |
| 2-3 tl | dijoninsinappia | 
| 100 g | tuorejuustoa | 
| juustoraastetta | |
| nippu | tilliä | 
| ruusukaali-perunasose: | |
|---|---|
| 5-6 | perunaa ( jauhoista ) | 
| 300 g | ruusukaalia | 
| voita | |
| suolaa, pippuria | |
| muskottipähkinää | |
| keitinlientä | |
Ohje
Paista nopeasti lohipalat pannulla. Laita uunivuokaan. Ripottele suolaa ja pippuria päälle. Sekoita tuorejuusto ja sinappi ja laita palojen päälle.Ripottele päälle juustoraastetta.
Paista 200-225 asteessa 15-20 min.
Keitä kuoritut ja pilkotut perunat halkaistujen ruusukaalien kanssa kypsiksi suolalla maustetussa vedessä. Soseuta. Notkista keitinliemellä. Lisää voinokareita ja mausteet.
Ripottele kypsän kalan päälle silputtua tilliä.
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti