Raaka-aineet
| 4 ( 600g ) | lohiperhosta |
| suolaa | |
| mustapippuria | |
| 2-3 tl | dijoninsinappia |
| 100 g | tuorejuustoa |
| juustoraastetta | |
| nippu | tilliä |
| ruusukaali-perunasose: | |
|---|---|
| 5-6 | perunaa ( jauhoista ) |
| 300 g | ruusukaalia |
| voita | |
| suolaa, pippuria | |
| muskottipähkinää | |
| keitinlientä | |
Ohje
Paista nopeasti lohipalat pannulla. Laita uunivuokaan. Ripottele suolaa ja pippuria päälle. Sekoita tuorejuusto ja sinappi ja laita palojen päälle.Ripottele päälle juustoraastetta.
Paista 200-225 asteessa 15-20 min.
Keitä kuoritut ja pilkotut perunat halkaistujen ruusukaalien kanssa kypsiksi suolalla maustetussa vedessä. Soseuta. Notkista keitinliemellä. Lisää voinokareita ja mausteet.
Ripottele kypsän kalan päälle silputtua tilliä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti