Raaka-aineet
| n1 kg | kokonainen tuore piikkihai |
| suolaa | |
| sitruunapippuria |
Ohje
Leikkaa hailtapää pois ja viillä kylkeen pieniä viiltoja noin 3-4 sentin välein.
hiero suolaa ja sitruunapippuria hain sisään ja viiltoihin. peitä hai folion sisään
kuumenna uuni 200asteeseen ja kypsennä haita noin 45 minuuttia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti