Croque Madame - grillattu kinkkujuustoleipä

2 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

4 kpl paahtoleipäsiivua
voita
2.5 dl emmental- tai gruyereraastetta
2 rkl maitoa
2 kpl isoa kananmunaa
6 siivua kinkkua
mustapippuria
vihanneksia

Jaa resepti

Ohje

Voitele leivät runsaalla voilla. Asettele kinkkusiivut kahden leipäpalan päälle. Ripottele puolet juustosta kinkkujen päälle. Aseta toinen leipä kanneksi (voipuoli alaspäin). Sekoita loput juustot maitoon ja valele seos leipien päälle. Paista kananmunat paistinpannulla haluamasi kypsyiseksi, suolaa ja pippuroi.

Grillaa leivät voileipägrillissä tai grillivastuksen alla n. 3 minuuttia kunnes pinta on saanut kauniin värin. Nosta munat leipien päälle. Tarjoa salaatin tms. kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 9 0 Croque monsieur - ranskalainen lämmin voileipä
  • 4 2 Grillattu halloumileipä
  • 5 1 Kokonaisena grillattu naudan sisäfile
  • 1 1 Madame Poulardin uuniomenat
  • 7 3 Croque Coquette - Grillattu juustoleipä nakeilla
  • 5 6 Taskuvenuksen grillattu jauhelihapirde 14.6.2021

Kommentit

Dr.Styranki
Ranskalaista "kahvilaruokaa", munallinen versio croque monsieur:sta.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään