KAALIKEITTO nakeilla ja muilla

Reseptiä katsottu 4 047 kertaa
Valmistusaika 2 - 3 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1,5 kg kaali ohueksi suikaloituna
3,5 ltr vettä
3 isoa keltasipulia suikaloituna
4-6 kasvisliemikuutiota
5 isoa laakerinlehteä
5 valkosipulinkynttä silputtuna
1 rkl maustepippureita
1 tl rakunaa
5 isoa porkkanaa kuorittuna ja ohueksi suikaloituna
1 kg perunoita kuorineen paloteltuna
1/2 dl nokkosjauhetta
830 g. paketti aitonakkeja
( hk.n tjs.) paloteltuna
350 g ylikypsää palvikinkkua suikaloituna
paistoon rypsiöljyä

Ohjeet

Suikaloi kattilaan kaalit ja sipulit. Lisää vesi ja kaikki mausteet.

Keittele 1,5 tuntia.

Ruskista sillävälin nakit ja kinkut öljyssä.

Palottele perunat ja suikaloi porkkanat.

Lisää kattilaan nakit, kinkut, perunat, porkkanat ja nokkosjauhe. Keittele vielä 30 minuuttia tai sen aikaa, että perunat kypsiä. Porkkanat saa nielestäni jäädä vähän pureskeltaviksi.


Kommentit