Runebergintortut

Reseptiä katsottu 8 021 kertaa
20 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
200 g voita tai margariinia
2 ½ dl sokeria 2 munaa
1 dl kermaa 1dl piimää
3 dl vehnäjauhoja
3 dl korppujauhoja 1 tl soodaa, muutama tippa karvas-
manteliöljyä , maun mukaan mantelirouhetta ja karde-
mummaa.
Täyte : paiston kestävää vadelmahilloa
Kuorrutus : 2 dl tomusokeria ja 2 rkl vettä

Ohjeet

Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen vatkaten. Sekoita mukaan piimä ja kerma sekä keskenäänsekoitetut kuivat aineet. lisää pari tippaa karvasmanteliöljyä.

Jaa taikina vuokiin, paina taikinan keskellepieni kolo ja täytä se hillolla. Paista leivokset 200 asteisessa uunissa 15-20 min.

Sekoita kuorrute tomusokerista ja vedestä . Pursota tai valuta kuorrutetta lusikalla renkaaksi hillon ympärille.


Kommentit