Raaka-aineet
| 1,5 kg | perunoita kuorittuna ja siivutettuna |
| 100 g | aurajuustoa raastettuna |
| 1 | purjosipulia silputtuna |
| 2 | valkosipulinkynttä murskattuna |
| 1 tl | mustapippureita murskaa |
| 1 rkl | hienokiteistä merisuolaa |
| 1/2 ltr | ruokakermaa kevyt/paksu 4% |
Ohje
Kuori ja siivuta perunat vuokaan.
Lisää sekaan kaikki muutkin ainekset. Sekoita.
Kaada ruokakerma päälle.
Paisa 200 asteessa kannen alla tunnin verran.