18 693
18 693

Sieni-Kasviskeitto

8 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

1 iso porkkana
1-2 kpl purjoa
3-4 dl hienonnettuja suolarouskuja tai haudotettuja tatteja,kehnäsieniä tms.
3 rkl öljyä
1 lt vettä + liha-tai kasvisliemikuutio.
3 rkl vehnäjauhoa
1 dl kermaa tai kevytkermaa, (suolaa)

Jaa resepti

Ohje

1. Raasta porkkana karkealla terällä, ja hienonna purjo.

2.Kiehueta kasviksia ja sieniä öljyssä kattilassa. Tai isossa paisinpannussa ja lisää liha- tai kasvisliemi. ei ihan kaikkea. Keitä 10 -15 minuuttia.

3. Hienonna kiinankaali, lisää keittoon ja keitä 15 minuuttia

4. Sekoita jauhot jäljellä olevaan nesteeseen ja hämmennä keittoon. Keitä 2-3-minuuttia, lisää kerma ja tarvittessa suola.

Keiton voi valmistaa tureista tai kuivatuista sienistä. Myös kasviksia voi vaihdella.

Pinnalle voi laittaa silputtua persiljaa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 4 KEHNÄSIENIKEITTO perunoilla
  • 1 1 Sienimuhennos mustatorvisieni/tatteja
  • 47 17 Perinteinen makkarakeitto
  • 8 5 Erilainen makaronilaatikko
  • 1 2 Pannupaisti
  • 14 10 Täytetty Kala

Kommentit

kultakal
Mieheni kun on makutuomarina. Sanoi että hyvää on.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään