Pannupaisti

Reseptiä katsottu 10 329 kertaa
Valmistusaika 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
700 g karjalanpaisti lihaa
400 g possun suikalelihaa maustamatonta
3 keltasipulia
2 tl sokeria
400 g kehnäsieniä tai mitä on?
100 g mustapippuri tuorejuustoa
2 dl Kermaa
paistoon voita ja rypsiöljyä
8 dl vettä
1 lihaliemikuutio
2 rkl soijakastiketta
1/4 tl rakuunaa
1/2 tl suolaa

Ohjeet

- Leikkaa sipulit isoiksi lohkoiksi ja paista voilla, kuumalla pannulla sokerin kanssa pinta ruskeaksi.

- Karjalanpaistilihat pannulle ja ruskista, lisää vähä suolaa.

- Suikalelihat pannulle ja ruskista, lisää vähän suolaa.

- VOITA pannulle, sienien ruskistamiseen ja taas vähän suolaa.

- Kun olet ruskistellut nämä kaikki erikseen, niin laitat kaikki korkeareunaiseen paistinpannuun.

- Lisää vesi, lihaliemikuutio,kerma, juusto, soija, rakuuna ja suola.

- Anna kiehua kannen alla, maistele, kunnes lihat pehmeitä.

- Namimpaa näin pannulla, kun on helppoa maistella kokoajan :) onko hyvää vai ei ? ja tartteeko jotain vai ei ?


Kommentit

anne
Perunamuusia ajattelin tämän paistin kanssa tehdä.