Kaalilaatikko

10 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 kg kaalia
400 g jauhelihaa
1 iso Sipuli
2 rkl öljyä
1 - 2 pientä purkkia tomaattipyreetä
1 lihaliemikuutio
pippuria
2-4 dl keitinlientä

Jaa resepti

Ohje

Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen alalämmölle.

  • Suikaloi ja keitä kaali puolikypsäksi (kiehuu vielä uunissa).
  • Ruskista jauheliha ja sipuli. Pilko lihaliemikuutio pieneksi jauhelihan sekaan, mausta musta- ja valkopippurilla. Lisää öljy ja tomaattipyreet, sekä ½dl vettä. Öljy taittaa pyreestä kitkeryyden mukavasti pois.
  • Laita jauhelihat ison uunivuoan pohjalle. Jauhelihassa oleva öljy samalla voitelee vuoan.
  • Kaada kaalin keitinvesi siivilän läpi talteen ja lisää kaalit vuokaan. Sekoita hyvin ja lisää runsaasti keitinvettä, n.2-4 dl vuoan koosta riippuen, niin että kaalit melkein peittyy.

Laita vuoka alalämmölle uuniin, käännä lämpö 175:een. Anna hautua uunissa n.40 - 60 min, kunnes laatikko on kauniinvärinen ja kiehunut tasaisesti.

Jos maltat, anna vetäytyä hetki ja sitten eikun syömään!

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Annikaali
Tosi hyvää, suosittelen!

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään