Raaka-aineet
350 g | tuoreita enokitake sieniä |
8 kpl | rasvaista pekonisiivua |
sinappia ks. linkki | |
valkopippuria jauhettuna | |
sitruunan tai yuzun mehua |
Ohje
Poista 1.5 cm sienten kannasta. Jaa sienirypäs kahdeksaan nippuun.
Kääri pekoni tiukasti kunkin nipun keskivaiheelle. Kiinnitä pekoni hammastikuilla.
Grillaa sienet grillissä tai grillivastuken alla 10-13 minuuttia. Käännä puolessavälin niin, että molemmat puolet grillantuvat.
Leikkaa terävällä veitsella niput kahtia, pekonin puolestavälin.
Tarjoa sinapin, sitruunan ja valkopippurin kera.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
0 0 Japanilainen sinappi - Wagarashi
Samankaltaisia reseptejä
-
4 2 Takkiin käärityt nakit
-
4 2 Pekoniin käärityt jauhelihakääryleet kermassa haudutetun punakaalin kera
-
42 9 Pekoniin käärityt naudanmaksapihvit juuresmuusin kera 7.9.2019
-
1 2 Pekoniin käärityt kananrinnat yrttivoissa
-
2 1 Pekoniin käärityt tiikeriravut grillissä
-
2 0 Shabu-shabu karitsasta ja porosta