Raaka-aineet
| 3 | kananmunaa |
| 6 dl | maitoa |
| ½ dl | sokeria |
| 2 tlk | ananasmurskaa |
| 2 rlk | RUOKAÖLJYÄ |
| 1 dl | kookoshiutaleita |
| 3 dl | vehnäjauhoa |
Ohje
Vatkaa munat rikki ja vatkaa joukkoon maito ja sokeri. Kumoa joukkoon ananasmurska ( muistithan valuttaa ylimääräisen nesteen pois ) sekoita joukkoon öljy, kookoshiutaleet ja jauhot.
Anna taikinan turvota 30 minuuttia ja kaada taikina voidellun leivinpaperin päälle uunipellille.
Paista 225 asteessa alatasolla 20-30 minuuttia. Sirottele kookoshiutaleita pannukakun päälle ja nauti mansikkahillon kanssa.