Raaka-aineet
400 g | broilerin filesuikale (maustamaton) |
4 rkl | keltaista currytahnaa (miedompi, esim. Rajah) |
2 kynttä | valkosipulia |
1/2 dl | sweet chili -kastiketta (myös hunaja käy hyvin) |
1 prk | coconut and lime -ruokakermaa (Valio) |
100 g | (suola)pähkinöitä |
1 pss | wokkivihanneksia |
Ohje
Paista broilerin fileesuikaleet kypsiksi. Lisää currytahna, valkosipuli ja sweet chili -kastike. Anna mausteiden "paahtua" hetki. Lisää ruokakerma joukkoon. Jos pähkinät ovat suolattuja, huuhtele ne kuuman veden alla, jotta suurin osa suolasta ja rasvasta irtoaisi. Lisää pähkinät. Kuumenna hetki ja lisää wokkivihannespussi. Tarjoile esim. basmatiriisin kanssa.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti