Raaka-aineet
400 g | jauhelihaa |
1 tlk (370-390g) | chilimaustettua tomaattimurskaa (esim. Pirkka) |
1 kpl (iso) | paprika (punainen) |
1 tlk (n.400g) | kidneypapuja chililiemessä (esim. rainbow) |
2 kynsi | valkosipulia |
1/2 tl | sokeria |
1 tl | kuminaa |
chiliä (tuoretta tai kuivattua) oman maun mukaan | |
rouhittua mustapippuria |
Ohje
Ruskista jauheliha ja lisää valkosipuli. Soseuta tomaattimurska, kumina ja chili sauvasekoittimella "maustekastikkeeksi". Kaada kastike jauhelihan joukkoon. Lisää sokeri ja rouhittu mustapippuri. Kuutioi paprika kastikkeen joukkoon. Lisää kidneypavut ilman lientä. Anna kastikkeen hautua, kunnes paprikat ovat hieman pehmenneet (n. 5-10min.). Tarjoa esim. villiriisin tai tumman riisin kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti