Joululimppu

1,5 - 2 h

Suolaiset leivonnaiset Kananmunaton Kasvisruoka Vähärasvainen

Raaka-aineet

voiteluun:
7,5 dl	piimää
50 g	hiivaa
1 dl	siirappia
1 rkl	suolaa
1,5 tl	fenkolia
1,5 tl	anista
0,5 tl	pomeranssinkuorta
n.8 dl	ruisjauhoja
n.8 dl	vehnäjauhoja
	1/4 dl siirappia ja 1/4 vettä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1.Lämmitä piimä kädenlämpöiseksi.Liuota hiiva joukkoon.Lisää siirappi ja mausteet.(Hienonna fenkoli ja anis ensin huhmaressa.)

2.Alustajauhot taikinaan vähitellen.Kohota taikin kaksinkertaiseksi.

3.Leivotaikinasta 3 limppua.Annakohota hyvin.Paista uunin alatasossa 200 astetta n.30-40 minuuttia.

4.Voitele paistamisen loppupuolella siirappivedellä ja toisen kerran heti uunista ottamisen jälkeen.

Samankaltaisia reseptejä

3 0 Joululimppu
1 0 Kookosvohvelit ja mascarpone-valkosuklaavaahtoa
1 1 Leilan Joululimppu
0 0 Joululimppu
18 7 Joululimppu
1 2 Joululimppu

Kommentit

Blumma Reseptin tekijä

Erittäin hyvä joululimppu:) Tämä on jo kuudes joulu kun leivon näitä.Olen huomannut että paistoaika eri uuneissa hieman vaihtelee n.30-45min. välillä.Mutta tulos on aina ollut maukas.