Raaka-aineet
| 200 g | voita |
| 2 dl | tomusokeria |
| 1 | sitruunan kuori |
| 2 | munaa |
| 2 dl | perunajauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
Ohje
- Vatkaa pehmeä voi ja tomusokeri.
- lisää raastettu sitruunan kuori ja munat
- lisää perunajauhot, joihin leivinjauhe on sekoitettu
- laita paperisiin muffinivuokiin nokare, noin puolilleen (n.20 kpl)
- Paista uunin keskiosassa n. 10 min. 200 asteessa
-valmiisiin muffineihin voit ripotella tomusokeria pinnalle.