Raaka-aineet
2 rkl | öljyä |
1 kpl | punasipulia |
1 kpl | valkosipulin kynsi |
1/2 tl | sokeria |
1 tl | suolaa |
1 tl | hunajaa |
1/4 tl | harissaa (tai chiliä) |
1 kpl | porkkana |
4 dl | vettä |
2 kpl | perunaa |
2 tl | yrttiliemijauhetta |
1 kpl | appelsiinin mehu |
Ohje
-Lämmitetään öljy kattilassa-Pienityt sipulit, joiden päälle ripotellaan suola ja sokeri, kuullotellaan 5 min-Lisätään hunaja ja harissa (tai chili); pyöritellään-Lisätään aivan pieniksi pikottu porkkana ja kuullotellaan muutama minuutti-Lisätään vesi ja aivan pieniksi pikotut perunat-Maustetaan yrittiliemijauheella ja annetaan kiehuskella niin, että perunat ja porkkanat kypsyvät (10-15 min)-Lisätään appelsiin mehu (ei enää keitetä)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti