Aurinkoinen kasvissosekeitto

Reseptiä katsottu 10 808 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3-4 porkkanaa
1 paprika
1 Sipuli
2 perunaa
2 cm pala inkivääriä
rakuunaa, suolaa, pippuria
n.50-100 g sulatejuustoa, hyla
7 dl vettä

Ohjeet

Kuori ja pilko kaikki vihannekset, ruskista hetki ja lisää muutama desi keitettyä vettä. Anna kiehua, pienennä hieman levyn lämpöä.

Mausta. Kun kasvikset alkaa olla kypsiä, lisää hyvä pala sulatejuustoa joukkoon. Soseuta. Tarkista vielä mausteet!


Kommentit